สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (2024)

กบฏสูตร / อาหารเย็น

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก18โหวต

เวลาเตรียมตัว10นาที นาที

เวลารวม1ชั่วโมง ชม

เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ

ข้ามไปที่สูตร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 18 มีนาคม 2024

โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูของเรานโยบายการเปิดเผยข้อมูล

หม้อตุ๋นเนื้อบดเผ็ดร้อน เข้มข้น และมีรสชาติเท่าที่ควร! ซอสมะเขือเทศเนื้อบดปรุงรสจัดจ้านเสิร์ฟพร้อมพาสต้าเนื้อนุ่มจำนวนมากภายใต้ชั้นชีสละลายเหนียวเหนอะหนะ ตู้แช่แข็งเป็นมิตรและยอดเยี่ยมสำหรับการก้าวไปข้างหน้า!

เพลิดเพลินกับสูตรอาหารค่ำเนื้อบดที่ฉันชื่นชอบมากขึ้นเช่นพาสต้าอบ Rigatoni,Gnocchi อบชีสสามอันและลาซานญ่าโรลอัพ.

สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (2)

สารบัญ

  • ทำไมเราถึงชอบหม้อตุ๋นเนื้อบดนี้:
  • ส่วนผสมหม้อตุ๋นเนื้อสับที่ต้องการ:
  • วิธีทำหม้อตุ๋นเนื้อบด:
  • รูปแบบและการทดแทน
  • วิธีเก็บหม้อตุ๋นเนื้อบด
  • ฉันสามารถแช่แข็งหม้อปรุงอาหารเนื้อบดได้หรือไม่
  • เคล็ดลับสูตร
  • ให้บริการข้อเสนอแนะ:
  • สูตรหม้อตุ๋นเพิ่มเติมที่คุณจะหลงรัก!
  • สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบด

Ground Beef Casserole เป็นสูตรอาหารค่ำสุดสัปดาห์ที่เหมาะสำหรับครอบครัว! เส้นบะหมี่ ซอสมะเขือเทศเนื้อเข้มข้น และเครื่องปรุงรสที่ชวนน้ำลายสอล้วนวางเรียงอยู่ด้วยกันภายใต้ชั้นชีสที่ละลายเหนียวเหนอะหนะ

ส่วนที่ดีที่สุดของสูตรนี้ (นอกเหนือจากความอร่อยแล้ว) ก็คือทำง่าย ใช้ในช่องแช่แข็งได้ง่าย และเหมาะสำหรับทำล่วงหน้า!

ฉันอยากทำอาหารเย็นง่ายๆ ให้ง่ายยิ่งขึ้น และนั่นคือสิ่งที่สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดนี้ทำได้จริงๆ

ทำไมเราถึงชอบหม้อตุ๋นเนื้อบดนี้:

  • เป็นมิตรกับเด็ก:เด็กๆ ตะลึงสูตรนี้! ได้รับการอนุมัติจากนักกินที่พิถีพิถันและเป็นการดีที่จะทำให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับโปรตีนในจานจริงๆ
  • เป็นมิตรกับช่องแช่แข็ง:เลื่อนไปที่การ์ดสูตรอาหารเพื่อดูว่าการแช่แข็งหม้อปรุงอาหารนี้ทำได้ง่ายเพียงใด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารล่วงหน้าและหาของเมื่อคุณต้องการอาหารเย็นมื้อด่วน
  • เป็นมิตรกับงบประมาณ:นี่เป็นสูตรที่ดีในการเคลียร์ตู้เย็น/ตู้กับข้าวของคุณ คุณอาจมีทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่แล้ว!

ส่วนผสมหม้อตุ๋นเนื้อสับที่ต้องการ:

สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (3)
  • เนื้อดิน:คุณสามารถสลับกับเนื้อบดใดก็ได้ที่คุณต้องการ ไก่ ไก่งวง หมู หรือแม้แต่ไส้กรอกอิตาเลี่ยนเพื่อเพิ่มรสชาติ
  • ผัก:ฉันใช้หัวหอมและพริกแดงผสมง่ายๆ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถสร้างสรรค์ผลงานได้ที่นี่! เห็ด แครอท ข้าวโพด ถั่ว ผักโขม ผักคะน้า… และอื่นๆ อีกมากมาย หากคุณมีผักผลไม้ที่หมดอายุการใช้งานอยู่ในครัวของคุณ ก็โยนทิ้งไป!
  • เครื่องปรุงรส:เกลือ ปาปริก้า มัสตาร์ดบด ออริกาโน และเกลือเล็กน้อยผสมกัน ทำให้สูตรนี้มีรสชาติดีที่สุด อย่างไรก็ตาม เครื่องปรุงรสเหล่านี้เปลี่ยนได้ง่าย! โรยเครื่องปรุงรสอิตาเลียน เครื่องปรุงรสทาโก้ หรืออะไรก็ตามที่คุณชอบทำเอง
  • พาสต้า:คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด — ฉันใช้บะหมี่ไข่แห้ง
  • ครีมชีส:ครีมเปรี้ยวยังใช้ได้ดีหากนั่นคือสิ่งที่คุณมีอยู่
  • กระเทียม:วัดใจกันได้เลย คนรักกระเทียม!
  • ซอสมะเขือเทศ:นี่คือฐานของซอสพาสต้า เลือกซอสมารินารายี่ห้อที่คุณชอบ!
  • ครีม:เฮฟวี่ครีมและฮาฟแอนด์ฮาล์ฟใช้ได้ดีทั้งคู่ แต่เฮฟวี่ครีมจะให้รสชาติที่เข้มข้นกว่า

วิธีทำหม้อตุ๋นเนื้อบด:

มาดูวิธีทำหม้อตุ๋นเนื้อนี้กันแบบสั้นๆ เลย!เลื่อนลงไปที่การ์ดสูตรอาหารเพื่อดูการวัดส่วนผสมโดยละเอียดเพิ่มเติมและคำแนะนำทีละขั้นตอน

  • ปรุงเนื้อบด หัวหอม และพริกหยวก.
  • ผสมกระเทียม ออริกาโน ปาปริก้า เกลือ และมัสตาร์ดป่นลงไป
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (4)
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (5)
  • เพิ่มซอสมะเขือเทศและน้ำ
  • ปรุงพาสต้าจนอัลเดนเต้และสำรองน้ำพาสต้าไว้หนึ่งถ้วย
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (6)
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (7)
  • ละลายครีมชีสและครีมให้เข้ากัน
  • เพิ่มน้ำพาสต้าและพาสต้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (8)
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (9)
  • กระจายพาสต้าลงในจานอบ โรยหน้าด้วยซอสเนื้อ
  • เพิ่มชีสขูดเป็นชั้นเดียวให้ทั่วหม้อปรุงอาหาร
  • อบที่อุณหภูมิ 400°F เป็นเวลา 15 นาที หรือจนชีสละลาย
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (10)
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (11)

รูปแบบและการทดแทน

  • สลับเนื้อ:คุณสามารถสลับเนื้อบดกับเนื้อบดอื่นๆ ที่คุณชอบที่สุดได้อย่างง่ายดาย
  • เปลี่ยนโปรไฟล์รสชาติ:คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสทาโก้และเติมถั่วดำเพื่อทำให้รสชาติตะวันตกเฉียงใต้มากขึ้น หรือโรยเครื่องปรุงรสอิตาเลียนเพื่อเพิ่มกลิ่นอายความเป็นอิตาเลียน
  • เพิ่มผักมากขึ้น: ทำให้หม้อปรุงอาหารนี้มีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยด้วยการใส่ผักที่คุณชอบที่สุดลงไป เห็ดจะทำงานได้อย่างยอดเยี่ยม!
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (12)

วิธีเก็บหม้อตุ๋นเนื้อบด

ปล่อยให้ของเหลือของคุณเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องก่อนเก็บในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็น หากจัดเก็บอย่างเหมาะสม ทุกอย่างจะคงความสดอยู่ในตู้เย็นได้ประมาณ 4 วัน

ฉันแนะนำให้เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าเล็กน้อย แล้วอุ่นในไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงสุดทุกๆ 45 วินาทีจนกระทั่งอุ่น

ฉันสามารถแช่แข็งหม้อปรุงอาหารเนื้อบดได้หรือไม่

ใช่! คุณสามารถแช่แข็งก่อนหรือหลังการอบได้

เพื่อแช่แข็งก่อนอบ,เตรียมจนถึงจุดเติมชีส ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนห่อด้วยพลาสติกแร็ปให้แน่น แช่แข็งได้นานถึง 4 เดือน เมื่อถึงเวลาอบ แนะนำให้ละลายน้ำแข็งข้ามคืนในตู้เย็นก่อน เพื่อให้อบได้ทั่วถึง

หากคุณกำลังแช่แข็งหม้อปรุงอาหารที่อบแล้วปล่อยให้เย็นสนิทจนถึงอุณหภูมิห้องก่อน ปิดฝาให้แน่นแล้วแช่แข็งไว้ได้ 3-4 เดือน ปล่อยให้ละลายน้ำแข็งข้ามคืนก่อนจะอุ่นอีกครั้ง อย่าลืมออกเดทและติดป้ายกำกับ!

เคล็ดลับสูตร

ฉันแนะนำให้ละลายหม้อปรุงอาหารแช่แข็งก่อนอบหรืออุ่น!

เพื่อให้แน่ใจว่าหม้อปรุงอาหารจะร้อนสม่ำเสมอ และด้านนอกของหม้อปรุงอาหารจะไม่สุกเกินไปเมื่อหม้อด้านในเกิดสงคราม

สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (13)

ให้บริการข้อเสนอแนะ:

มีเครื่องเคียงมากมายที่รับประทานคู่กับหม้อตุ๋นเนื้อบดได้อย่างลงตัว! นี่เป็นเพียงไม่กี่รายการโปรดของฉัน:

  • หน่อไม้ฝรั่งอบชีส— ผักใส่ชีสเป็นผักที่ดีที่สุด!
  • หม้อทอดไร้น้ำมัน
  • ถั่วเขียวคั่ว— เนื่องจากเราเปิดเตาอบไว้อยู่แล้ว 😉

สูตรหม้อตุ๋นเพิ่มเติมที่คุณจะหลงรัก!

เก็บตู้แช่แข็งของคุณไว้พร้อมกับสูตรหม้อปรุงอาหารที่ดีที่สุดของฉัน:

  • หม้อปรุงอาหารพริกไทยยัดไส้— อันนี้มารวมกันเร็วมาก!
  • หม้อตุ๋นไก่ Enchilada
  • แฮมชีสและหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง— อาหารที่สะดวกสบายให้สูงสุด!
  • หม้อชีสเบอร์เกอร์— ถ้าคุณมีเนื้อดินเพิ่ม😊

สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (14)

ปักหมุดสูตรนี้เพื่อบันทึกไว้ใช้ในภายหลัง

ปักหมุดสูตรนี้ไว้ที่บอร์ดที่คุณชื่นชอบ

สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบด

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก18โหวต

Ground Beef Casserole มีรสชีส เข้มข้น และรสชาติเข้มข้น! ซอสมะเขือเทศเนื้อบดปรุงรสจัดจ้านเสิร์ฟพร้อมพาสต้าเนื้อนุ่มจำนวนมากภายใต้ชั้นชีสละลายเหนียวเหนอะหนะ ตู้แช่แข็งเป็นมิตรและยอดเยี่ยมสำหรับการก้าวไปข้างหน้า!

สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (16)

บันทึก

ทบทวน

พิมพ์

เวลาเตรียมตัว10นาที นาที

เวลาทำอาหาร50นาที นาที

เวลารวม1ชั่วโมง ชม

อาหารอเมริกัน

คอร์สจานหลัก

เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ

แคลอรี่466แคลอรี่

วัตถุดิบ

ซอสหม้อตุ๋นเนื้อบด

  • 1 ปอนด์ เนื้อดินไม่ติดมัน
  • 1 หัวหอม (สับละเอียด)
  • 1 พริกหยวกแดง (สับละเอียด)
  • 2 กานพลู กระเทียม (สับ)
  • 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
  • ½ ช้อนชา ปาปริก้า
  • ½ ช้อนชา เกลือ
  • ½ ช้อนชา มัสตาดบด
  • ¼ ช้อนชา พริกไทยดำ
  • 3 ถ้วย ซอสพาสต้ามะเขือเทศ (มารินารา)
  • ½ ถ้วย น้ำ

พาสต้า

  • 1 ปอนด์ บะหมี่ไข่แห้งหรือโรตินี่ (454 กรัม)
  • 1 ถ้วย น้ำพาสต้าที่สงวนไว้
  • 4 ออนซ์ ครีมชีส (ก้อนอุณหภูมิห้อง)
  • ¼ ถ้วย ครีม (ชนิดใด ๆ)
  • 2 ถ้วย ชีสขูด (หินอ่อน มอสซา หรือเชดดาร์)

จารีตประเพณีของสหรัฐอเมริกาเมตริก

คำแนะนำ

ซอสหม้อตุ๋นเนื้อบด

  • ในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ปรุงเนื้อบด หัวหอม และพริกไทยจนเนื้อวัวสุกและผักนุ่มประมาณ 5-7 นาที

  • ใส่กระเทียม ออริกาโน ปาปริก้า เกลือ และมัสตาร์ดป่น แล้วปรุงประมาณ 1-2 นาที

  • ผัดซอสพาสต้าและน้ำ ลดเป็นไฟปานกลางและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาทีในขณะที่คุณปรุงพาสต้า

พาสต้า

  • *เปิดเตาอบที่ 400 องศา หากอบทันที คุณสามารถเตรียมอบในภายหลังได้ (คำแนะนำด้านล่าง)

  • นำหม้อใส่น้ำเค็มใบใหญ่ไปต้มแล้วปรุงพาสต้าแบบอัลเดนเต้ (หรือน้อยกว่านั้นนิดหน่อย เราจะอบมันเอง!)

  • สำรองน้ำพาสต้า 1 ถ้วยแล้วสะเด็ดน้ำพาสต้า นำออกจากหม้อ

  • ในหม้อเดียวกัน ใส่ครีมชีสและครีม ปรุงและคนบนไฟร้อนปานกลางจนละลาย เพิ่มพาสต้าและน้ำพาสต้า 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน

  • เติมน้ำพาสต้าที่เหลือให้มากเท่าที่จำเป็นเพื่อทำให้พาสต้าอร่อยและเผ็ดร้อน

  • ทาพาสต้าลงในจานอบขนาด 9×13 นิ้วที่ทาน้ำมันเล็กน้อย โรยหน้าด้วยซอสและโรยด้วยชีส

  • นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีหรือจนฟองและชีสละลาย

  • *การอบทีหลังให้เตรียมจนถึงขั้นราดซอสแต่ไม่ต้องใส่ชีสลงไป ปล่อยให้เย็น 15 นาที จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นจนเย็น โรยด้วยชีส และปิดด้วยกระดาษฟอยล์ แช่เย็นได้นานถึง 4 วันก่อนอบและเสิร์ฟ

หมายเหตุ

ส่วนผสมและการทดแทน:

  • เนื้อดิน:เนื้อบดทุกชนิดก็ใช้ได้ ไม่ว่าจะเป็นไก่ ไก่งวง หมู หรือไส้กรอกอิตาเลียน
  • ผัก:นี่เป็นสูตรทำความสะอาดตู้เย็นที่ยอดเยี่ยมเพราะคุณสามารถเพิ่มผักได้หลากหลาย และทุกอย่างก็ใช้ได้ดี เช่น เห็ด แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา ผักโขม ผักคะน้า อะไรก็ได้ทั้งนั้น คุณยังสามารถข้ามเนื้อและเพิ่มผักทั้งหมดได้ (ผัดผักที่ต้องการก่อนเติมซอส)
  • เครื่องปรุงรส:สูตรนี้ปรับแต่งได้ง่าย คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสทาโก้ ถั่วดำ และข้าวโพดเพื่อเพิ่มรสชาติแบบเม็กซิกัน คุณสามารถละเว้นมัสตาร์ดและเพิ่มเครื่องปรุงรสอิตาเลียนเพื่อให้ได้รสชาติแบบอิตาลี
  • พาสต้า:เนื่องจากเรากำลังทำเส้นพาสต้าก่อนจึงจะใช้ชนิดไหนก็ได้ตามชอบ
  • ครีมชีส:สูตรอาหารที่คล้ายกันหลายสูตรต้องใช้ครีมเปรี้ยว แต่เราไม่ใช่แฟนตัวยง เราชอบที่ครีมชีสเพิ่มความพิเศษเล็กน้อยให้กับพาสต้า แต่คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวได้หากต้องการ

เตรียมตัวล่วงหน้า:

  • ตู้เย็น: สามารถเตรียมจนถึงขั้นเติมชีสได้ (พักให้เย็นก่อนใส่ชีส) จากนั้นปิดฝาและแช่เย็นไว้ 4 วันก่อนอบ
  • ตู้แช่แข็ง: สามารถเตรียมได้ถึงจุดเติมชีส เย็นสนิท ห่อให้แน่นและแช่แข็งได้นานถึง 4 เดือน ในการอบ ฉันแนะนำให้ละลายข้ามคืนในตู้เย็นก่อนเพื่อให้อบได้ทั่วถึง

ข้อมูลโภชนาการ

ให้บริการ:348กรัม|แคลอรี่:466แคลอรี่|คาร์โบไฮเดรต:50|โปรตีน:29|อ้วน:17|ไขมันอิ่มตัว:9|ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน:1|ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว:5|ไขมันทรานส์:0.2|คอเลสเตอรอล:120มก|โซเดียม:856มก|โพแทสเซียม:709มก|ไฟเบอร์:4|น้ำตาล:7|วิตามินเอ:1348ไอยู|วิตามินซี:27มก|แคลเซียม:205มก|เหล็ก:4มก

คำหลักหม้อตุ๋นเนื้อดิน

ต้องการบันทึกสูตรนี้หรือไม่?

สร้างบัญชีบันทึกเนื้อหาที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะไม่ลืมสูตรอาหารอีกต่อไป

สมัครตอนนี้

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แท็ก @thereciperebel หรือแฮชแท็ก #thereciperebel —ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ!

แท็ก @thereciperebel
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (17)

พบกับแอชลีย์

ฉันชื่อ Ashley Fehr และฉันชอบทำอาหารง่าย ๆ ที่ครอบครัวของฉันชอบ ฉันยังชอบทำสิ่งต่าง ๆ ในแบบของตัวเอง ซึ่งหมายถึงการแสดงด้นสดและแหกกฎเมื่อจำเป็น ที่นี่คุณจะได้พบกับการหักมุมอย่างสร้างสรรค์จากอาหารจานโปรดเก่าๆ และสูตรอาหารประจำครอบครัวที่ฉันชื่นชอบซึ่งสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น!

อ่านเพิ่มเติม

คุณอาจจะชอบ

อาหารเย็น

ไอเดียอาหารค่ำอีสเตอร์ที่ดีที่สุด

อาหารเย็น

สูตร Crockpot ที่ดีที่สุด

เครื่องเคียง

Crockpot มันฝรั่งสแกลลอป

การโต้ตอบของผู้อ่าน

ทิ้งคำตอบไว้

สูตรหม้อตุ๋นเนื้อบดที่ดีที่สุด - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Nathanael Baumbach

Last Updated:

Views: 5811

Rating: 4.4 / 5 (75 voted)

Reviews: 82% of readers found this page helpful

Author information

Name: Nathanael Baumbach

Birthday: 1998-12-02

Address: Apt. 829 751 Glover View, West Orlando, IN 22436

Phone: +901025288581

Job: Internal IT Coordinator

Hobby: Gunsmithing, Motor sports, Flying, Skiing, Hooping, Lego building, Ice skating

Introduction: My name is Nathanael Baumbach, I am a fantastic, nice, victorious, brave, healthy, cute, glorious person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.